リッツカールトン東京Azure45で女子会を | macolog-アラフォーワーママLife-

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わたしミーハーです!あれもこれも欲張るアラフォーワーママが綴る備忘録

ッツカールトン東京45階にある、
「アジュールフォーティーファイブ」で会社の先輩方と女子会をしました!
こちら初めて来たのですが、夜景が素晴らしいですね。
さすが45階からの眺め! 


雰因気も抜群です。
コースは一休で先輩が予約して下さった7800円のプラン!
リッツでこの価格ならお得ですよね~!

私は飲めませんが…。ペリエで乾杯~!
(先輩のハワイアンジュエリーが素敵なのです…!!)

まずは、アミューズフォアグラのフラン。
ミルク仕立てのふわふわの泡の下に濃厚なフォアグラのフランが~!


フォアグラ好きとしてはもう一杯頂きたい位でした。笑


ほかほっかのパン!パンが美味しくて。
あっという間に三種類食べてしまいました…。
いつもメインまでもたない私…。


またパンに合わせるバターも凝っていまして。
左が青のり・右が赤い海藻が練りこまれています。
これに、3種類のお塩(炭・ハーブ・レモン)を振りかけてお好みで頂きました。
バターが美味しいとパンが進むのだ~。


コースは冷たい前菜か温かい前菜から選べて、
温かい前菜から
フランス産フォワグラのソテー (+500円)
マッシュルームソテー セップのクーリ 秋トリュフ 

にしました。

まさかのフォアグラ被り…
アミューズは何か言ってくれなかったので仕方ない。
フォアグラ好きだからいいけどね…。

スープはブイヤベース旬の魚 野菜のジュリエンヌ サフランルイユ


こちらテーブルで濃厚なスープをお皿に注いでくれました。
濃縮された魚介の旨みがたっぷりで堪りません!
メインは…
ラムショルダーナヴァランスタイル
ココビーンズのベーコンとハーブ風味 秋野菜添え をチョイス!
というか…お肉はこれ以外は全て+1000~3000円でした。


全4品のコースだけど、もうお腹いっぱい!
お肉もボリュームがありました。また、ビーンズがお腹にたまるのよね。
豆好きなので、この付け合わせは嬉しかった♪

デザートの前にはお口直しで林檎のグラニテ カルヴァドスゼリー 


お肉を食べた後なので口がスッキリ!


デザートはパッションフルーツのソースがかかった
アイスとクリームだったような。(名前失念)
メインが重かったので、サッパリ系で良かったかな。


食後はハーブティーと小菓子のトリュフが!


ここまで色々出てくるとは思って無かったので改めて
良いコースだな~と思いました!
女性なら4品で十分!

ゆっくりデザートとお茶を頂きながら結局23時過ぎまで
お店にいました。
(さすがに最後のお客でした…!)
素敵な先輩方から学ぶ事がたくさんあり過ぎて話が尽きません!
また、一緒にお食事出来たらな~♪と
今から次回が楽しみな私でした。