ボジョレー・ヌーボーお蔭様で今年もほとんど予約で完売し、大盛況でした!
ご来店頂きましてありがとうございました~!!
それから、ご注文頂いたのに、提供できなかったお客様、申し訳ありませんでした。
ちょっと仕入れの数が少なかったみたいです。。スミマセン。
今年のボジョレーも大変満足頂けたようです。
さてさて、早いものでクリスマスももうすぐ!
ここでクリスマスディナーのお知らせです。
素材調達の関係上、全て予約制となります。ご了承下さいませ。
12月23日(金)~25日(日)の3日間
クリスマスディナーコースをご用意しました!
<前菜3品>
フォアグラのテリーヌ 濃縮イチジクの赤ワイン
サーモンと帆立貝の軽いスモーク 雲丹ソース
フラミンゴシュリンプのマリネ カリフラワーのムース オマールのジュレ添え
美東ゴボウのトリュフ入りスープ カプチーノスタイル
オマール海老とモッツァレラチーズの温かいサラダ仕立て バルサミコ
パッションフルーツのグラニテ
黒毛和牛とデュクセル クレピネット包み焼き
フルーツのコンポート お豆腐を使った白雪のツリー仕立て
コーヒー 又は 紅茶
お一人様 6,800円(消費税別) 予約制・お二人様より