本 格コースメニュー
３連休明けの火曜日に、常連のお客様主催のフルコースパーティがありました。お料理はお任せということで、こちらのコースとなりました。
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●前菜４種
・ムール貝の冷製
・豚ばら肉のリエット
・お野菜のマリネ
・マッシュルームとルッコラのサラダ
●スープ・ド・ポワソン（魚貝のスープ）
●合鴨のロティ バルサミコとブラッドオレンジのソース
サラダ仕立て
●穴子のベニエ 胡瓜のソース
●オマール海老と北海道産特大ホタテのソテー アメリケーヌソース
●牛ロースのアボガド山葵ソース焼き
（グラスドリンク、バケット付）
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みなさん、そろって麻ビールで乾杯です。
お子様たちには、若鶏の唐揚げとポテトフライとサラダの盛り合わせや、
フライドシュリンプの盛り合わせをご用意。
やっぱりお子様は唐揚げとか好きですよね～。
そうそう、marruのフィリップ・スタルクの椅子は、小さいお子様には大人気。
みんなこれに座りたがるんです。
一番高価な椅子に座るとは・・・大物になる予感？！
大はしゃぎの楽しいパーティでした。
ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております！
3連休のパーティ
３連休中に、ご夫婦３組のパーティがありました。奥様はみなさん妊婦さん。
良いですネ。なんだか楽しそう。
お一人様3000円のコース。
生野菜が苦手な方のために、温野菜をお出ししましたヨ。
色々とお好みに応じて調整です。
ワインは白の「ピノ・ブラン」をご注文。
marruでは一番甘めのワイン。
最近暖かくなってきたせいか、白ワインが出るようになってきました。
どうもありがとうございました！
また遊びに来て下さいネ。
ビッグマッシュルーム
marruでは、マッシュルームを茨城県の美浦村から毎週仕入れています。とってもおいしい新鮮マッシュルームなので、メニューに結構出てきます。
特にオススメが「新鮮マッシュルームのベーコン巻き」。
これは本当にシンプルな料理なのですが、
マッシュルームそのままの味を楽しめる一品です。
さて、最近すっごいでっかいマッシュルームが入ったのでパシャリ。
おどろき～。
普通サイズのマッシュルームを隣に配置。
タバコも配置したので、サイズは分かりますよね？
これは、どーやって調理しよう・・・。
マッシュルームステーキとかおいしいかなぁ？
合格お祝いパーティー
先週、ヤングなお客様の大学合格祝いの貸切パーティがありました！みなさんとっても元気で仲良しで、大盛り上がりです。
写真中央にある大きなケーキは女の子の手作り！
素敵です～。
結婚式みたいな大きな手作りケーキ。
私たちも頂いちゃいました★★★
フルーツたっぷりおいしかったです。ごちそうさまです！
それと一人漫才？面白かったです。
今度は新しいネタ期待してますね。
ありがとうございました！また是非遊びに来てくださいね！
そう言えば、私が大学受験したのは・・・・・。
うーーん、相当前だなぁ。
時間が経つのは早いですねぇ。
しみじみ。
ブリザーブドフラワーレッスンのご連絡です。
お待たせしました！お蔭様で第4回目のブリザーブドフラワーレッスンです。
今回は「花びらのトピアリー」。
オープン間もない頃、店内に展示した際に皆様から大変好評だったので、
今回はチャレンジレッスンです♪
花びらを使って一枚一枚貼り付けて形にしていくトピアリー
是非体験してみてくださいネ！
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●日程：４月１６日（土） １５時～１７時の２時間程度
・・・約2時間程度の体験レッスンとティータイムです。
●料金：7,000円（受講料・材料費・デザートとカフェ含む）
●お申込み締切日：４月５日（火）迄
●ご用意頂くもの
はさみ（ワイヤーが切れるもの)、エプロン、お持ち帰りの袋
●レッスン参加のお申し込みは、
以下の情報をメールinfo@marru.com にてご連絡下さい。
ご不明な点がありましたらお気軽にお尋ね下さい。
■お名前：
■住所：
■電話：
■メール：
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お電話、ファックスでも参加可能です。
電話&FAX ：03-3308-7781 （担当：板倉）
みなさんの参加をお待ちしてます！
ちょっと遅くなりましたが・・・・。
確定申告後にバタバタと更新をしていますが、1枚写真を発見。
あーーーーー。忘れてたぁぁぁ。
ずいぶんと前に遊びに来てくれたお客様。
早速掲載。
すみませんでした～。
大事なお客様の写真。
忘れないようにちゃんとアップしなくちゃ。
反省反省。
お友達
黒田さんは、私もお仕事でお付き合いさせて頂いた事もあり、結婚式も来てくれたので、
お久し振り。
黒田さんは色々なご経験の持ち主。
ギリシャ大使館での勤務経験もあるんです。
なので、時々ギリシャの話もちらほら。
ワインがお好きな黒田さん「ヴォーヌ・ロマネ」をご注文。
さっすがです。
お客様が帰った後は、私たちも一緒に大宴会。
彼らが手がけている事業についてのアイディア出し。
たまにはこうゆうのも楽しいです。
アイディアがうまく生かせると良いですね～。
本日のランチタイムはお休みです。
本日のランチタイムですが、
急遽タイル工事が午前中になり、お休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
ディナータイムは通常通り営業致します。
急遽タイル工事が午前中になり、お休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
ディナータイムは通常通り営業致します。
19、20、21日の3連休は通常営業です。
今週末19（土）、20（日）、21日（月）の3連休は通常営業です。
やってま～す
翌日22日（火）は、ランチタイムのみお休み致しますが、
ディナータイムは営業致しますので、遊びに来てくださいませ★