鰤 | marru日記
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marru日記
昨年の4月に千歳烏山にて創作料理のお店をオープンしました★ メニューの紹介や日々のお店の様子、独り言など掲載していきます。
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鰤
ランチで
「鰤」
を出しています。
私のメニューの書き方に問題があるみたいで、
みなさん
「漁師」
って言います・・・・。
「りょうしのソテー ひとつ。」
うーーーん。
今日はカタカナにしました。
「ブリのソテー 長ネギのビネガーソース」
です。
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