がんばりすぎない日常　in 中国

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19Jun
- Travel Log 杭州① 茶畑の風景を求めて
  上海から高鉄で1時間弱で行ける浙江省杭州市。週末旅行にちょうどいい距離なんです。今回は杭州の特産品、龍井茶の茶畑が広がる村を散策しにいきました。杭州市街から、路線バスで1時間弱。(中国の路線バスって、座面が硬くてツルツルしてて乗り心地悪いよ、、)梅家坞(Mei jia wu)というところで降りました。こちらの石段をゆっくり登っていくと、、茶畑が広がっていました。行こうと思えばもっと上まで道は続いていたけど、暑さと湿気で汗だくになりかけたので断念メイン通りまで降りてきて、テラス席のあるこちらのレストランでお昼を食べました。龍井茶も頼みましたよ一応値段の違うお茶(左が80元、右が30元だったかな、どっちがどっちだか忘れてしまった)飲み比べしました。。。高い方が、時間が経っても苦味が若干マイルドだったような？まぁ、素人には気のせいかな？のレベルです　茶葉も食べていいそうです。時折しっとりと雨が降ったりして、そんな空気感もテラスから楽しんだあと、DiDiで市内へ帰りました
13Jun
- 牛肉麺が美味しい！
  中国に来てから「牛肉面」というお店の看板をよく目にしていて、美味しいよ〜と聞いたので行ってみることにしました。「徳元」というチェーン店ですレジでまずお会計して、小鉢的なお惣菜を選んで取って、そのあと牛肉麺を受け取る手順。麺は太さが選べて、調べたところ2細というのがおすすめらしく、それにしました。(↓小紅書SNSより)こちらで受け取り。ん〜ねぎたっぷり！ラー油は別椀にしてもらって辛さ調整しながら。澄んだスープのこの感じ、、フォーに近いです！美味しい大根にも味がよく染みてる。付け合わせで最初に選んだおかず↓　結構山盛り盛ってくれるジャガイモ炒めたやつとピクルス的な？味は普通かな。薄めの味。あと、この羊肉が名物っぽくて、食べてみたくて！！茹でてるのか蒸してるのか、、よくわからないけど、骨からお肉がホロっと外れてこれまた美味。手づかみでいっちゃいます。牛肉麺は蘭州というところ発祥の、有名な麺料理なんだそうです。ごちそうさまでした
12Jun
- 行ってみたかった創作料理のお店へ
  SNSで見てずっと行ってみたいと思っていたお店「元古雲鏡」へ！上海だけではなく他の都市にも何店舗かあるみたいですが。お店の佇まいが雰囲気があって、大人同士で行くのにぴったりです今回は大众点评(da zhong dian ping)のアプリから、3-4人用セットのクーポンを購入して使いました。基本的にどの料理もスパイシーな味付け。(おそらく)看板メニューの「栗子烤鸡」このチキンはとても香ばしかった見た目クリーミーですが、こちらも結構辛い(タイ料理っぽい辛さ)↓こちらは緑茶のようでいて、カクテルなんです！こちらもクーポンのドリンクメニューから選べるようになっていました。↓デザートもどれも素敵味も良きとにかく品数が多いいろいろ食べたい私としては、嬉しいかぎりですが...お腹を空かせていくのが正解です！
06Jun
- 淮海中路をぶらり
  地下鉄でフラリと「淮海中路」(Huai Hai Middle Rd.)　へ。ブランドのお店などが並んでいる落ち着いた通りです。海外のお客さんにも人気が高い中国のブランド「山下有松」ランチはこちらで↓　niko and...は、淮海中路の結構目立つところにありました。最初に出てきたトーストが美味しかった！！ボリュームがすごくて、お腹パンパンになりました帰りに南京西路の、ルイヴィトンの船を拝みました笑　中にも入ってみたい！近くにスターバックスも。こちらも上海観光の定番スポットなので、また日を改めて行ってみようと思います
03Jun
- 気軽に食べられるロシア料理
  先日、ロシア料理のお店に行きました。「俄士厨房」日本だと、ロシア料理ってなかなか行かないですよね？まず、店内が森！！可愛すぎる「3匹のくま」に出てくる少女になった気持ち笑スープは、ボルシチとマッシュルームのを。うん、どちらも美味しい！！ポテサラやら、パスタやらいろいろと頼みました。特に美味しかったのはこのチキン！！すごく柔らかくて、めっちゃ美味しい中国では打包(da bao)という、いわゆるお持ち帰り文化が浸透しているので、食べきれなければすぐ包んでもらいます。思いのほかチキンが大きかったので、1つは打包しました。翌日にあっためて食べても美味しかった
30May
- プールサイドカフェ＠コロンビアサークル
  上海の映えスポットとして有名なコロンビアサークル。かつてアメリカ人コミュニティの中心的な場所だったそうで、歴史ある建物群がとても素敵。蔦屋書店↓日本語の本や洋書もあり、図書館のような雰囲気。飽きません。敷地ブラブラ。可愛いピザハットそして、コロンビアサークルで一番の映えスポットといえば、スイミングプールプールをぐるっと囲むように、カフェやレストランがあります。ゆっくりランチが幸せなひと時ライトアップした夜も素敵だそうです
29May
- 静安寺で和食ランチ
  この日は静安寺(Jing'ansi)周辺をプラプラ。金ピカのお寺の存在感百貨店もあり、おしゃれな街です。Reelというデパートの中にある日本食「阿吾罗」でランチを食べました。クーポンを使って、サーモンずくしセットちょっと炭水化物が多かった　お米はお寿司だけでよかったな笑。お腹が苦しすぎました。。お寺の中までは入らなかったけれど、今度ゆっくり来てみたいです。
23May
- 上海で焼肉といえば。
  上海には、日本食が食べられるレストランは沢山あります。もちろん日本で食べるよりは割高にはなってしまいますが、いつでも食べられると思うだけでも、安心材料になりますよね日本式の焼肉店「虎丸」は在上海の日本人にとってはお馴染みかと思います。市内に何店舗かあります。野菜はおかわり自由セットを頼みました。結構ボリューミーですお肉、普通にめちゃくちゃ美味しいセルフのソフトクリームマシーンが置いてあり、最後にいただきましたスシローもいいけど、焼肉もいいよね
20May
- Travel Log 桂林⑤ 牧歌的な風景陽朔の魅力
  さて、前回の続き『Travel Log 桂林④　漓江クルーズ船で水墨画の世界へ』こんにちは。上海も、暑い日が増えてきました。日本も既にかなり暑そうさてさて、まだ続く桂林旅行記です。今回は旅のハイライト、漓江(りこう、Li Jian…ameblo.jp漓江クルーズを利用し、桂林から陽朔へ。陽朔(Yang Shuo)は、賑やかな雰囲気の観光街と、牧歌的な田園風景を併せ持つ素敵な場所でした。欧米からの観光客と見られる方も結構多いです！一番賑わっているエリア、西街をプラプラ。人が沢山入っていた、オレンジのお店オレンジの皮が。。　あえて、なんでしょうね。。欧米人が多いということもあってか、夜まで賑やかで、ナイトライフも楽しめるみたいですよ。(私たちはホテルで爆睡です..)朝の風景もまた良き...よく晴れた翌日は、筏に乗ったり、田園風景を見てまわりました。気持ちのいい朝です。しかし、田園風景とはいえ、どこまで奥に行っても人が絶えることがなく、みなさんスクーターをレンタルして、思い思いの場所で立ち寄って撮影したりしていました。ランチは雰囲気の良さげだった、こちらのホテルでいただきました。ローカルフードも少し飽きてきたので、ステーキ食べました。遇龙河を下っていく筏を眺めながら、ゆっくりランチができて、幸せなひと時こんな素敵な場所があったなんて、調べるまで全く知りませんでした。桂林から日帰りでも楽しめそうですが、ホテルを取って陽朔にゆっくり滞在するのはオススメです！！これにて桂林旅行記は終わりです
16May
- Travel Log 桂林④　漓江クルーズ船で水墨画の世界へ
  こんにちは。上海も、暑い日が増えてきました。日本も既にかなり暑そうさてさて、まだ続く桂林旅行記です。今回は旅のハイライト、漓江(りこう、Li Jiang)クルーズについて。桂林は、水墨画のような景観を生み出すタワーカルストが世界遺産にもなっています。その景観をたっぷりと満喫できるのが「漓江クルーズ」桂林を出発して、4時間かけて陽朔(Yang Shuo)という終着地まで行きます。いざ乗船！！船内は、レストランのようになっていて、とても綺麗で快適でしたあとで、真ん中の台にランチのビュッフェが並びます。出発して間もなく、見えてきました！　　迫力〜〜！！この日の天気は、雨でも、漓江クルーズは雨が最高なんです。水墨画感が増し増しになるからです。本当に絵みたい。このまま掛け軸になりそうな...ところどころ必見スポットがあるのですが、その度にガイドさんが説明してくれます。日本語の音声ガイドもQRコードから聞けました。↓20元札の絵のモデルとなった場所を通った時、みなさん一斉にお札を取り出して記念撮影をしてました4時間乗るので、ランチも出ます。簡単なビュッフェでしたが、そんなにクセはなく、美味しくいただきました4時間があっという間に過ぎてしまったクルーズでした。陽朔に到着です。ここから、桂林にバスなどで戻る日帰りツアーもあります。私たちは陽朔に滞在することにしました。続く。
15May
- Travel Log 桂林③ 人気のレストラン「椿记」
  数日間の滞在で、私達が2度お世話になったレストラン「椿记」のこと桂林の街を歩いていた時、やたら人が外で待機しているお店を発見し、それがこの「椿记」でした。店内も広くて沢山席があるのですが、それだけに厨房の人の数も半端ない写真だとわかりにくいですがコックさんがずらっと並んで鍋を振っています。ちょっと鳥肌が立ちました。で、私達が食べたもの↓焼きガチョウ。名物料理のようです。香ばしくてほんのり中国のスパイスを感じます。エビ。ニンニクがこれでもかと乗っています。。多すぎます。下の春雨にいいスープが染み込んでうま〜〜こちらは、陽朔というエリアの名物、魚のビール煮！(陽朔については次回のブログで書きます)別の有名店でもこのビール煮を食べたけど、こっちの方が断然美味しかったなーあげかまぼこ的なもの。食べやすい。酸っぱいじゃがいも炒め！シャキシャキの食感がクセになり、ついつい箸が伸びてしまう〜ミルクティーも頼んでしまいました。コクがあって美味しいさらにさらに、ヨーグルトまで。。最初にお店の前を通りかかった時、店頭でもヨーグルトを売っていたのでそんなに美味しいのか？と、つい注文してしまったのでした。かなり濃厚で生クリームのよう。ちょっとカロリーオーバーのため、半分はお持ち帰りしました。上海にもこのお店あるかと調べたのですが、なさそう。。いつか上陸してくれたら、旅の思い出の味を懐かしみに行きたいです
09May
- Travel Log 桂林② きたなうまい店で桂林米粉を食す
  桂林グルメの代表格「桂林米粉」フォーのような麺に、特製のタレとトッピングをのせて食べるものです。この地方のソウルフードといったところでしょうか。では食してみよう！ということで、中国の食べログ的なアプリ「大衆点評（大众点评)」で調べて、星の数が多いお店へタクシーでしかし、普通のレストランのつもりで行ったのに、着いたところはあまりにローカルすぎる路地のお店。。え。。大丈夫かな。。でも、人はすごい並んでいる。。レジで注文して、奥の調理コーナーの前に進みます。看板メニューの卤菜粉(lu cai fen)を注文。二両で大体普通盛りくらい？しかし、5元とは安すぎる！！おばちゃんたちが何人かで作ってます。好きなトッピングを好きなだけ。右端の酸っぱいインゲンとかは食べやすい！あと小ネギも。店構え的にちょっと落ち着かなかったけど笑、味は確かでした！人気店なのわかる。きたなうまい店ですね。最後、食べ終わったら牛骨スープをセルフで注いで、締めです。なんと、お腹はこわしませんでした笑！！米粉は至る所にお店があり、ホテルの朝ごはんでも必ずコーナーがあります〜こちらの人は、朝ごはんに米粉を食べるそうですよ。汁ありのも、美味しい。次回は桂林で出会った美味しいレストランの話を書きます
07May
- Travel Log 桂林① 両江四湖ナイトクルーズ
  桂林に旅行した時の話を何度かに分けて…上海からフライト約2時間半、桂林は中国の南の方にあります。両江四湖ナイトクルーズは、ホテルの人に頼んでチケットを買ってもらったのだけど発券は乗船場で自分たちでやらねばならず。。まず乗船場がわからず焦る人混みを掻き分け掻き分け、やっと辿り着きましたクルーズ船はいくつも運航していて、少し遅めの時間帯でしたが船内満席で賑わっていました〜両岸がライトアップされていて、華やかですクルーズ客に向けてダンスステージもありました。結構長くて1時間以上乗っていたと思いますがエレベーター式の水門を通ったり、鵜飼のパフォーマンスがあったりもうお腹いっぱいというくらい、船上から色々と見ることができました。有名な日月双塔。綺麗でした
01May
- 牛肉推しの火鍋やさん
  先日行ってみた火鍋やさん↓「左庭右院」火鍋を食べに行くと羊肉を頼むことも多いけれどこちらは牛肉がメインのお店店頭にガラス張りのブースがあって、そこでお肉を捌いている様子が見られるようになっているのは、中国でよく見かける光景です。ででん！うちは火鍋といっても、辛いスープは辛すぎて食べられないので大体トマトと牛骨ベースのスープを注文することになってしまいます(この黄色いスープも一応トマトベースだったらしいけど、私は海底撈のトマトスープの方が好みかなぁ...)辛みはつけだれで補う！！野菜がとても新鮮そう。お決まりの甘いドリンク。それぞれのお店で特色があるのでつい試しに頼んでみたくなるのです鍋は野菜がたっぷり食べられるので、外食でもなんとなくヘルシーな気持ちになるんですよね。たくさん火鍋チェーン店があるので、色々と食べ比べてみたいと思います
28Apr
- Global Harborでラーメン
  今日は、Global Harborというショッピングモールに行ってみました。Hyatt Regencyに隣接している、豪華な見た目のモールです。あんまり中国っぽくないね。モールはどこもそうかもしれないけど、とにかく広くて歩くのが疲れる、、お腹が空いたのでどこかに入りたいけど、なかなか決められず。。(失敗したくないので)ウロウロしながら、もう限界が近づいたのでエイヤで入ったお店がこちら↓不味くてもしょうがない、と覚悟を決めて入ったのですがぜーんぜん！普通に美味しかった！！トマトスープは、ほぼイタリアンの味。間違えて頼んでしまった蟹のほぐし身のフライが、これまた美味しくてコンビニにあったらつい買ってしまいそう！ゆず風味のドリンクもさっぱりしていて美味しかった。フラッと立ち寄ったお店が当たりだと、テンションが上がります
24Apr
- 食感にハマるドライなつめ
  上海はまだまだ肌寒い日が(特に夜)続いてます。さて、今日はこれからハマりそうなおやつの話前に中国のドラマを観ていて、女優さんが食べていてすごく気になっていた赤くカリカリしている謎の食べ物…調べたところ「ドライなつめ」らしいと判明干し柿みたいにしっとりタイプもあるようだけど、私はテレビで観たカリッとしたものに憧れていたので笑、探してようやく見つけました！ミニミニの袋に3粒くらい入ったものが到着。食べてみると、おぉ、かりんとうのような甘味と食感！これはいけます！美容にもいいらしいので、ヘルシーおやつとして、続けてみようと思ってます
23Apr
- ワイマイでお粥の朝食
  中国はワイマイ(外卖)という文化が浸透しており、いわゆるデリバリーですが手数料もほんのわずか、選べるお店の種類も豊富で、すごくお気軽に使ってしまいます。休みの朝は布団のでケータイを見ながら何を食べようかな、、と検索するのが至福の時でもありますただしこのワイマイ文化のおかげで、街中、配達バイクの多いこと多いこと。。モールやマンション、至る所でこの配達のお兄さんたちとすれ違います。(しかもよく見ると可愛い耳付きのヘルメットとかしている笑)この日は胃腸を休めたかったので、お粥をワイマイハーゲンダッツの大容量サイズくらいの容器に、なみなみと。ピータン入りも美味しいけど、青菜とコーンは食べやすい！水餃子。揚げパンと豆乳も頼みました。豆乳はサラッとしている！お腹いっぱいになりました。
16Apr
- 見応えたっぷりの上海自然博物館
  中国に来て、そのスケールの大きさに何かと驚かされるのですが(MAPの縮尺しかり...画面で見るより全然遠いじゃん！という事しばしば。)上海自然博物館(Shanghai Natural History Museum)もその規模感に圧倒されたスポットの一つ！大迫力の模型展示！これ本物なの〜！？ちょっとオシャレなディスプレイこれずっと見ていられるこちらの人は、博物館の中でも床にお菓子を広げて食べていて、かなり自由見きれなかったエリアもあり、また行きたいな〜
15Apr
- 家族でもおひとり様でも。海底撈火鍋
  中国といえば火鍋！そして火鍋のチェーン店で有名なのが「海底撈火鍋」(Hai Di Lao)日本にも上陸しており、名前を聞いたことがある方もいるかもしれませんがhttps://jp.haidilao-inc.com/上海にも沢山あり、とても入りやすい雰囲気ですタレは自分で調合しますが、薬味がありすぎて何が正解かわからない！！果物も置いてあるので、良く食べます。(本日は黄色いメロン？)赤いスイカを食べている人がいて、どこにある？と店員さんに聞いたら、どこからか持ってきてくれました夏には山盛りのスイカが置かれていました。そしてスープですが、私の場合、トマトと牛骨がデフォルトです。(辛いスープは辛すぎて全く食べられなかった)この日は酸味があるフルーティなスープにもチャレンジ！フルーツやトマト、薬味を黄色いスープにいれて煮込めば完成味はトムヤンクンぽい！辛いけど美味しい一人で来て食べている方も結構いて、日本ではなかなか見ない光景幅広い層の人たちが来ています。子どもにはおもちゃと、帰り際にスナック菓子をくれます。(日本のファミレスでもらえるおもちゃよりも、比較的しっかりしたやつ)またお世話になります。
08Apr
- 全国小炒肉大王？？
  こんにちは最近は空気も澄んで、気持ちいい日が続いている上海です。ずっと気になっていたお店に先日行ってきました。その名も「全国小炒肉大王」？？ではなく、お店の名前は「费大厨」(Fei Da Chu)と、読むようです。割といろんなところで見かけます。お店の広告に「全国小炒肉大王」と書いてあるので、ずっと「ぜんこくこいためにくだいおう」と呼んでいた店です店内は緑色で統一されております。青唐辛子とニンニクのパンチが効いていて、美味しい！！コリコリしたホルモンみたいなのも入ってる　米がすすむ！レモンティーもマストのようです。みんな頼んでいました。子供の頃よく飲んでいた、缶に入った粉末のレモンティーを思い出す味炒め肉は子供もギリ食べられるけど、ヒーハー言ってたので笑、やっぱり甘い料理も頼みました。黒糖まんじゅうみたいなの。中にミルククリームと胡桃が入っていて、意外と美味また行きたいと思います。

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