マレロッソとは イタリア語で「紅海(こうかい)」。 十戒で有名なモーゼが 海を割った場所で、 欧米では別名「奇跡の海」と言われています。 レストランとして感動による 「奇跡」を起こしたい。 そんな想いを「マレロッソ」に込めています。
【現在の営業時間】
11：00～21：30（L.O 20：00）
ランチ
11：00～14：30（L.O)
ディナー
17：00～20：00（L.O)
【土日祝日のご予約について】
ランチタイムは、Cコース（マレロッソコース）以上のコースから、 ディナータイムはコース料理のみ予約を受付ております。
その他、アラカルトのみのご予約や当日のご注文に関しては、当日お席が空いている場合にご利用頂けます。
【クリスマス期間のご予約に関して】
こちらのサイトをご覧下さい。
期間限定特別メニュー｜芦屋マリーナのイタリアンレストラン、マレロッソ
【お正月期間のご予約に関して】
こちらのサイトをご覧下さい。今年の年末年始も休まず営業。
新春コース2025｜芦屋マリーナのイタリアンレストラン、マレロッソ
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土日祝限定コース
ワンランク上の食材を入れた特別なコース
￥13,200（税込）
スープ
伊勢海老のビスクスープ
前 菜
シェフのスペシャル前菜
パスタ料理
オマール海老の特製スパゲティ
魚料理
ヒラメのソテー 魚介のブロデット（ブイヤベースソース）
肉料理
黒毛和牛フィレ肉のソテー マデラソース
デザート
デザート盛り合わせ
食後の香り
コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オリーブ茶 オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ
ランチコース 11：00～14：30 L.O
■ シェフおすすめスペシャルランチ ￥6,050（税込）
時節柄に合わせたシェフおすすめの組み合わせが楽しめるランチコース
（こちらは内容はイメージです、変更になる場合が御座います）
伊勢海老のビスクスープ
スペシャル前 菜
猪とポルチーニ茸のラグーソース タリアテッレ トリュフ風味
和牛ラムシンのソテー トリュフマデラソース
デザート盛り合わせ
食後の香り
■ マリーナランチ \3,080（税込)（こちらは、パスタは付いていません）
前菜盛り合わせ / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物
■ S セッテ・マーリ コース \4,840（税込)
Wメイン スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / 魚料理 / 肉料理/ ドルチェ / 食後のお飲み物
■ C マレロッソ コース \3,850（税込) 当店人気NO.1
スープ / 前菜盛り合わせ / パスタ(60g) / メイン / ドルチェ / 食後のお飲み物
■ B リグレ コース \2,420（税込)
前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / ドルチェ / 食後のお飲み物
■ A カスピオ コース（平日限定） \1,980（税込)
前菜盛り合わせ / パスタ(80g) / 食後のお飲み物
※１０名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。
■ スープ
伊勢海老のビスクスープ
■ 前 菜 （例）
寒ブリの昆布締めカルパッチョ 人参ドレッシング
鶏肉のハーブロール
大根のコンソメ煮と茸クリームソース
■ パスタ・リゾット
国産黒毛和牛のラザニア
広島県産牡蠣とほうれん草のオイルソース スパゲティ
四万十鶏とかぶらの雑穀米リゾット
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ（+\880）
■ メイン
サーモンとアーモンドのグラタン仕立て 玉葱とヴェルモットのソース
オマール海老テールのオーブン焼き （+￥2,200）
国産伊勢海老のヴァポーレ （+\2,200）
（オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース）
鴨肉のロースト 赤ワインソース
ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース（+￥1,650）
■ ドルチェ
クレーマ・カタラーナ（イタリア風クレームブリュレ）
ティラミス
濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え
ジェラート3種盛り合わせ
■ 食後の香り
コーヒー/ エスプレッソ / 紅茶 / オリーブ茶 / オレンジジュース
カフェラテ（+￥55） / カプチーノ（+￥55）
〈食後酒〉リモンチェッロ(+￥220) / グラッパ(+￥220)
ディナーコース 17：00～20：00 L.O
カスピオコース（Aコース）
パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。
￥6,050（税込）
スープ
伊勢海老のビスクスープ
前 菜
本日の前菜
パスタ料理
国産黒毛和牛のラザニア
帆立と海老、九条ネギのオイルソース リングイーネ
猪とポルチーニ茸のラグーソース タリアテッレ トリュフ風味
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
広島県産牡蠣とほうれん草のチーズリゾット
メイン料理
ヒラメのソテー 魚介のブロデット（ブイヤベースソース）
オマール海老テールのオーブン焼き （+￥2,200）
国産伊勢海老のヴァポーレ （+\2,200）
（オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース）
イベリコ豚のロースト シェリービネガーのソース
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース（+￥3,300）
デザート
クレーマ・カタラーナ（イタリア風クレームブリュレ）
ティラミス
濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え
ジェラート3種盛り合わせ
食後の香り
コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オリーブ茶 オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ（+¥220）/グラッパ（+¥220）
マレロッソコース（Bコース）
パスタ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物がお選び頂けます。
￥8,250（税込）
スープ
伊勢海老のビスクスープ
前 菜
本日の前菜
パスタ料理
国産黒毛和牛のラザニア
帆立と海老、九条ネギのオイルソース リングイーネ
猪とポルチーニ茸のラグーソース タリアテッレ トリュフ風味
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
広島県産牡蠣とほうれん草のチーズリゾット
魚料理
ヒラメのソテー 魚介のブロデット（ブイヤベースソース）
オマール海老テールのオーブン焼き （+￥2,200）
国産伊勢海老のヴァポーレ （+\2,200）
（オマール海老と伊勢海老のソースはアンチョビガーリックのクリームソース）
肉料理
イベリコ豚のロースト シェリービネガーのソース
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース（+￥3,300）
デザート
クレーマ・カタラーナ（イタリア風クレームブリュレ）
ティラミス
濃厚ショコラケーキ アイスクリーム添え
ジェラート3種盛り合わせ
食後の香り
コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / オリーブ茶 オレンジジュース / カフェラテ / カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ（+¥220）/グラッパ（+¥220）
※１０名様以上で上記のコースをご利用の場合、チョイス料理はシェフお任せでのご対応となります。
大きなツリーも毎年マリーナに飾られています。