❤️『りんごとレーズンのパルフェ』日程追加のお知らせ❤️

ブログに　お立ち寄り下さり

　　　　　　　　　ありがとうございます。

奈良県香芝市の自宅にて可愛いフェイクスイーツや

おしゃれでシックなクレイケーキ、マカロンタワー　そして

トールペイントが学べるお教室

『Marron's Room』（マロンズルーム）を開いています

マロンことはたさなおこです♡

『可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco』にて 2019年 6月より講師をさせて頂いております。

本日は

梅田教室 7月の1dayレッスンのご案内です

〜夏のさわやかデザート〜

『りんごとレーズンのパルフェ』

昨年のリバイバル作品ですが

昨年、受ける事ができずぜひもう一度と言う嬉しいご連絡を頂き急遽レッスンが確定致しました

お写真は

ま横から見たところです。

下から順に

・パフスポンジ

・ホイップクリーム

・アプリコットソース

・ババロア

・クラッシュゼリー

の層になっております。

ババロアにはレーズンと角切りりんごのコンポートを潜ませました(⁎˃ᴗ˂⁎)

私の大好きなもので作ってみました。

本物ならめちゃ食べたくなります

3種のレーズン

質感と着色にとてもこだわって作りました。

何度も乾燥後にガックリ‼︎を繰り返してたどりついたパーツです。

大きさはこれっくらいほぼ実物大です^ ^

『器に持ってたら思わず手が出るね』と主人、

やったあ

そして

角切りりんごのコンポート

少し煮詰めて紅茶色になったトロンとしかかった時の透明感のあるコンポートをイメージして作りました^ ^

ストライプチョコスティック

こちらはかなり苦労致しました

タルトレッスンの 『クルクルツインチョコスティック』とは全く作り方が違います。

頭の中ではぼんやりとこんな風にしたらできるかな〜ってずっと思っていたので今回思い切って挑戦‼︎

作ってみることにしました。

いやぁなかなか思うように仕上がらず

形になるまで超時間がかかってしまいました

でも何本も作るうちにだんだんとコツと要領が掴めて参りました。

ストライプの本数もいろいろ変えて作ってみましたョ^ ^

こちらはちょいと張り切り過ぎてめちゃ入れ過ぎてしまいました

脇役ですがなかなかの存在感…

キリッと全体を引き締めてくれています

レッスンでは綺麗に作れるコツをお伝えしたいと思います^ ^

そしてこちらはりんご3種

大きめスライスりんご

丸っと（丸ごと）りんご

ケーキトッパー用に使うスライスりんご

です。

そして

りんごのソルベ…中にはりんごのグミを仕込んでおります^ ^

そしてこれに

角切りりんごのコンポートが加わり

全部で5種類のりんごを使用しています。

りんごがいっぱいですね(⁎˃ᴗ˂⁎)

全てのりんごは赤くし過ぎず優しいお色目で仕上げて頂きますね^ ^

こちらの丸っとりんごは後ほどチャーム加工を施しますので金具付きです。

大きさは直径約1.2センチぐらいです。

加工後はこんな感じです。

葉っぱをつけてチェーンを繋げてゆらゆらと

グラスに添えてみました^ ^

パルフェの1番上にはクラッシュゼリーを敷き詰めました。

ひと手間加えてキラッキラッつやっつやに仕上げて頂きます

対面レッスンでは

・分からないところや疑問に思った事をその場で聞ける

・一緒に楽しんで作れる仲間がいる

・完成写真を講師が可愛くお撮りいたします(⁎˃ᴗ˂⁎)

〜夏のさわやかデザート〜

『りんごとレーズンのパルフェ』

【レッスン内容】

アプリコットソース作り

ババロア作り

ストライプチョコ作り

りんごの着色

レーズン3種

クラッシュゼリー

デコレーション

事前に乾燥が必要なものは講師準備とさせて頂きます。

作り方は全てお伝えいたしますね^ ^

分からないこともその場でお尋ねくださいね

【お願い】

タッパーをご持参下さい

サイズ

Basicサイズ

約14 ㎝×19㎝×6㎝程度の大きさ1個

作って頂いたパーツをお持ち帰り頂きます^ ^

♡とにかく可愛いものが好き

♡ フェイクスイーツで涼しげな夏のデザートを作ってみたい

♡ りんごが大好き

♡ どんな材料を使って作っているのかを知りたい

♡ Marron’s Roomのレッスンを受けてみたい(⁎˃ᴗ˂⁎)

そんな方にぜひご参加頂きたいレッスンとなっております

※今回のレッスンはフェイクスイーツを2〜3回お作りになられた事のあるご経験者様対象のレッスンとなっております。

【開催日時】

7/11(日) 14:00〜満席

日程追加しました‼︎

7/14(水) 14:00〜

ご予約

6/20(日) 19:00スタートです❤️

★定員 3名さま（新型コロナ対策の為少人数での募集となります）

【レッスン所要時間】

約2時間半〜3時間

【レッスンお代金】

ayapeco会員様 6,300円（税込み 6,930円）

非会員様 6,800円（税込み7,480円）

※材料費込み

ayapeco会員制度につきましては

こちらの記事をご覧くださいね^ ^

『ayapeco 会員様募集について』可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco (あやぺこ)です。フェイクスイーツ教室 ayapecoの新規会員様を募集しております。※大阪会員数230名東京会員…可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)関西・大阪・神戸・東京

【講師】

Marron’s Room（マロンズルーム）

はたさなおこ

【お申し込み方法】

ayapeco教室会員様

6/18(金) 19:00スタートです。

非会員様

6/19(土)　19:00スタートです。

ご予約はこちら ayapeco教室予約システムからどうぞ^ ^

レッスンポリシーをお読み頂きご理解ご了承の上お申し込みをお願い致します♡

ayapeco教室の会員システムが新しくなりました。

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ご予約をお待ちしております^ ^

一緒に楽しみましょう

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Marron's Room 自宅レッスン

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ただ今募集中のコースレッスンのご案内です

『可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco』

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コースレッスン

・可愛いフェイクスイーツBasicコース

レッスン詳細はこちらから
（あやぺこ先生のブログにて）

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・可愛いフェイク和菓子　初級コース

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【1dayレッスン】

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