ミラノに来ると妙に落ち着いてしまって
カルチョーフィのサラダ。
牛肉の赤ワイン煮込みポレンタ添え。
ワインは選んでもらったよ。
おいしかったけど
窓からの眺め。
遠近法のせいで小さく見えるけど
大きなエンダイブ。
グリーンピースが出ていたよ。
パンチェッタとグリーンピースで
あふれる肉汁！
ブログを更新する気が
なぜかなくなっちゃう
いかんいかん
日曜日には大好きなレストランに
行ったよ
ここは1階がバールになっていて
2階がレストランなんだよ。
古い昔の洗濯場の隣にあって
ガイドブックにも載っているから
行ったことがある人もいるかも。
行ったらみんな覚えていてくれて
大きな笑顔で迎えてくれたよ！
嬉しかったな
懐かしいな。
何も変わっていない。
ただ今日はソムリエさんがいない。
お休み？
このお店は時々バカンスをとって
長期にいなくなったしまうことがあるから
そうだといいけど。
アンティパストは
今が旬だから今だけかな？
生のカルチョーフィのサラダだったよ。
めちゃおいしかった！
プリモはパスして セコンドは
柔らかくておいしかったー！
でも、そんなにポレンタ食べられないよー
プラテッロ。
パヴィーアのワインなんだって。
私はあまりワインは詳しくないから
よくわからないけど
ハチミツみたいな香りとコクがあって
おいしかったよ。
デザートはセミフレッド。
上にのってるチョコレートが
かたすぎて全く切れない、割れない
で、食べられませんでしたー
食事が終わって
下に降りて行ったら
バールのお姉さんにみつかってしまい
飲んできなさいよー！と誘われ
ついつい
アイリッシュコーヒーを飲んだよ。
彼女とハグした時に教えてもらったんだけど
普通ハグって2回でしょ？
ミラノは3回なんだって
土曜日は毎週市がたつんだけど
この前の日、いろいろお野菜やハム類やら
買ってきたよ。
イタリアは野菜が安くて味が濃いーんだよ。
大きなエンダイブ。
大好き
それからサンマルツァーノなのか
似ている品種なのか
細長いトマトが出ていたので買ったよ。
サンマルツァーノは主にソースに
するらしいけど私は好きで食べちゃう
生で食べてもおいしいよ
パスタを作ったよ。
おいしそうに見えないけど
素材がいいから私が作ってもおいしかったよ
惜しげなくパルミジャーノもかけたよ
それから、大きなブッラータも買ったよ。
日本では信じられない値段
あふれる肉汁！
いや、ブッラータ汁！！！！！
うまかったーーーーーっ
