手作りピザパン

こんにちは。

またまたはまっているパン作りの紹介です。

こちらは半焼の状態で冷凍保存させておいたもの。

そこにチーズ、ハム、マヨネーズをトッピングして焼くこと約7、8分。

焼きたてピザの完成です。
半焼の生地を1回作っておけば保存がきくので、忙しい朝でも大助かりです。

ぜったいに失敗しないパンづくり: ツオップ 伊原シェフに教わる/柴田書店

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こちらのzopfの本の「バーベイクのピザ」を参考に作りました。

marroco