実家より贈り物！
冬の間までに手間をかけて作った野菜を送ってくれました。
作る手間を知っているのでもうと申し訳ない気分になる➡けど嬉しい(笑)
白菜
大根
ねぎ
かぼちゃ
ブロッコリー
カリフラワー？
きのこ3種類
本当にありがたーい！
最近、きのこまでもが高くなってびっくりしました。
きのこの生産が盛んな長野の一部では、こっちと同じお値段で倍の量を買えると思うと、東京の物価の高さに驚きます。
そしてこの
「ロマネスコ」
カリフラワーの一種だそうです。
帰省したときに母が珍しいの作ったから食べさせてあげたいと思って、雪の中に保存してあるの～！
と言っていたのにインフルになり、母の手料理を何一つ味わうことなく帰ってきた残念な年末。
なのでこれを楽しみにしてたんです(о´∀`о)
カリフラワーは生で食べれるので試食。
一般のカリフラワーより甘い！！
お湯に浸した程度ですぐあげてサラダにする予定です♪