ご飯魚が安い日に買ったアジとさんま♪ この間料理教室でさばき方を習ったので復習をかねて! けどね~魚が大好物ではない私には生臭さが耐えられない(´`:)だから雑になっちゃうんだよね。 料理教室では習わなかった皮のはぎ方。YouTube見ながらやってみたけど、うまくできなかった… そんなこんなでてきたアジのなめろうー もっと練習しよう(o´∀`)b