お知らせ!たいした事ではないですが ブログタイトルをすこぉ~し変えました 今までは「ほのぼの狩人日記」でしたが・・・ このたび、「みっきーのほのぼの狩人日記」に なりましたぁ~ これからもヨロシクお願いしまーす
今日の晩御飯!たまには趣向を変えて、 今日は夜ご飯のご紹介でも(*^□^*) まずは・・・ このカボチャを使って カボチャの丸ごと肉詰め蒸しを作ります ひき肉と豚バラの叩いたのを半々に、生姜・ニンニク・シソ・小ネギ・しいたけを入れ・・・味の素と塩コショウを入れ、モミモミ くり抜いたカボチャに具を詰め蒸す んで、中華風の案をかけて~ こんな感じになりました~(´ψψ`) 少し割れちゃいましたが、お味の方はいかがかなぁ~ ・・・・・・・・・・・・ 薄っ カボチャ自体の味が薄い この時期のカボチャは煮た方がいいんですかねぇ~ サブに作ったかに玉の方が美味かったっす モンハン的に言うと・・・サブクリでした 盛り付けもイマイチですしね・・・ カボチャは秋に丸ごとグラタン(オーソドックスに)ですかね 明日は佐賀のご当地メニューらしい(よく作ってるのに知らなかった)シシリアンライスにしまぁ~す