今日は夜ご飯のご紹介でも(*^□^*)
まずは・・・
このカボチャを使って
カボチャの丸ごと肉詰め蒸しを作ります
ひき肉と豚バラの叩いたのを半々に、生姜・ニンニク・シソ・小ネギ・しいたけを入れ・・・味の素と塩コショウを入れ、ﾓﾐﾓﾐ
くり抜いたカボチャに具を詰め蒸す
んで、中華風の案をかけて～
こんな感じになりました～(´ψψ｀)
少し割れちゃいましたが、お味の方はいかがかなぁ～
・・・・・・・・・・・・
薄っ
カボチャ自体の味が薄い
この時期のカボチャは煮た方がいいんですかねぇ～
サブに作ったかに玉の方が美味かったっす
モンハン的に言うと・・・サブクリでした
盛り付けもイマイチですしね・・・
カボチャは秋に丸ごとグラタン(オーソドックスに)ですかね
明日は佐賀のご当地メニューらしい(よく作ってるのに知らなかった
)シシリアンライスにしまぁ～す