豆乳Deかぼちゃスープ♪

かぼちゃ1/4
豆乳
生クリーム
固形コンソメ
お好みにより、ローリエ

材料こんだけ

かぼちゃは種を取ってラップしてチン
裏ごしします
これに豆乳と生クリームを入れ泡立て器でグルグル
沸騰してきたら固形コンソメとローリエを入れる
弱火でグルグルグルグル…
混ぜないと焦げちゃうｾﾞｪ～
味見しながら豆乳で調節します
で、出来たのが…

こんな感じ

真ん中にパセリとかﾊﾟﾗﾊﾟﾗするともっといい感じに見えるよね





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