はにぃ～
君の為に書いとくよ
用意する物：
鶏手羽
or豚スペアリブ
コーラ
１．５㍑
生姜（お好みでニンニク）
醤油
後で入れる為のゆで卵（ない時は坂東さんに貰いましょうｗ）
作り方：
①お肉の表面に焼き色を付ける（油っぽくなるので煮る鍋でなく、フライパンで焼くとイイかもｗだけど、めんどくさいので、省いてもよしかな？ｗ）
②お肉を鍋に入れて～コーラを注ぎます（量的には、お肉が完全に浸かるくらいかな？）薄くスライスした生姜とお好みでニンニク（コロコロしたまんまの）２かけほど入れる
③最初は強火でよいかと思います！ここで！こまめに黒い灰汁を丁寧に取ります！手を抜くと仕上がりも味も悪くなる！（とシャルさんが言っておりましたｗ）
④沸騰してくると、お肉からの灰汁も出るので、こまめに取って、灰汁が出なくなったら醤油を入れます！（煮詰まるので少し薄いかな？くらいでおｋだと思います）
⑤後は弱火にしてフタしてｺﾄｺﾄ煮てくださいｗ
（出来上がった汁にゆで卵を入れておくと、卵の白身が硬くならず味がしみますよ！）
Ｌｅｔ’ｓ！Ｃooking！