【秩父市相生町】手打そば専門店 やなぎや

秩父フリークならご存知だと思いますが、表題のお店は秩父での元祖くるみ汁のお店としてガイドブックなどにも取り上げられ人気も上々のようです。
店舗移転やらもあったので、ご近所ながらしばらくご無沙汰しておりました。


以前の店舗跡地は駐車場になりました。


はす向かいへと新築移転されました。
この通りは太陽呉服店さんはじめとした古き良き時代の面影がそのまま残る街並みでした。
そんなこともあって道幅が狭かった為、道路拡張となりすっかり様変わりしようとしています。
時代の流れとはいえ、昔ながらの味わい深い建物が取り壊されて行くのは残念でなりませんね。
通りの風景に溶け込んでいた旧やなぎやさんの店舗は、さりげなさ過ぎて見える場所から観光客に良く道を尋ねられたものです。(＾ε＾)


ピカピカな店内では液晶テレビが象徴的ですね。
以前のテーブルやイスが並べられておりますが、調和を生むにはさらなる歴史が求められるところでしょう。


昼ビールでまったりできるのもご近所ならでは。
嬉しい漬物付き♪


大天もり(1,000円)を注文。
ここのお店のウリはくるみ汁なのですが、頑なにアンチクルミ＆ゴマを貫いている一本気なワタクシなのであります。


大盛りの蕎麦に海老天が付いてこの値段はとても良心的に思えます。
蕎麦のボリュームも男性が納得＆満足できるハイレベルですぞ。
コーンの天ぷらが甘くて美味しいですね、これなら子供も喜びそうです。


お蕎麦にいたっては、挽きぐるみの見た目からも分かる野性味溢れるワイルドな仕上がりです。
細めで軽いモッチリ感とコシのハーモニーで口いっぱいに大地の風味が押し寄せます。
これならくるみダレのコクにも負けないしっかりとしたお蕎麦であることと納得させられます。


使い込まれた備品類からもこだわりの歴史が垣間見えます。

田舎ならではの魅力がまるごと詰まった手打ち蕎麦を是非お試し下さい、皆さんはくるみダレで。（笑）
秩父らしさを感じていただくなら是非一度はお試しいただきたいお店です。

あっ、そうそう、最近は早く閉店してしまうことが多いようです、この日も１４時で閉店してました。
ワタクシもここのところ何度か無駄足運んでおりました。
お昼のピーク過ぎは電話してからのお出掛けをお勧めします。

●ガイドマップ
やなぎや
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。

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