【小鹿野町両神薄】薬師茶屋

花しょうぶまつりや遺跡散策を楽しんだ後は道の駅両神温泉に寄って休憩です。


花しょうぶまつりとの合同イベントでしょうか、農産物直売所の前でたらし焼きを売っています。
『名人が作るこの一品！！』と銘打ち実演販売です。
美味しそうな焼き色に、ジュワ～と焼ける音、そして香ばしい香り、と五感に襲いかかってきます。
具だくさんに見えるこちらがなんと１００円、さらにキューリの漬物まで添えてくれる心配りまでもがニクイ。
昼飯時なので、蕎麦を食べてからにしよっと♪


ということで、すぐ近くの薬師茶屋に来ました。


地味な外観からのイメージに反して、店内はログハウス調の明るい店内。
カウンター越しのオープンキッチンですが、清潔感も◎。

メニューを見ると岩たけずしというのがあります。
これって山の高い所の険しい岩肌でしか採れないという珍しいものですよね。
こちらと天ざるそばがセットになっているものを注文。
女主人が一人で切り盛りされているようですね、キッチンをせわしなく動いておりますよ。
天ぷらの揚がるいい音が聞こえてきます。


さぁ、きました、きましたよ～♪


肉厚の椎茸をはじめ、カラッと揚がった里の野菜がほっこり美味しいです♪


手打ちうどんばりにコシが楽しめる力強いお蕎麦です。
包丁で切ったかのような太めでまばらな切り口で、田舎のぬくもりが感じられる手打ち感がイイですね。
ツユとのマッチングも良く美味しいですよ。


こちらが岩たけずしですよ。
1mmにも満たないとても薄い膜のようですが、しっかりプニュプニュ感があって食感が面白いです。
酢が効いたシャリとの食感と風味のハーモニーを楽しみます。
さらに小鉢は岩たけとキュウリの酢の物でした。
こちらが看板メニューのようですが、これだけのバラエティーを1,000円で楽しませてくれるなんて素晴らしい！
これなら素直にお得感に浸れます。
田舎ならではの温もりが感じられる嬉しい味わいでした。

さてさて、これまたお楽しみのたらし焼きに戻りますよ。
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あれ、テント片付けてるよ、３０分しか経ってないのにぃ～
残念。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

●ガイドマップ
薬師茶屋
道の駅･両神温泉薬師の湯
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。

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