【皆野町金崎】味里（みさと）

宝登山梅園の帰りはお蕎麦を楽しみますよ。


国道140号を秩父方向へ少し走ると道沿いにある表題のお店。
立地が良くて綺麗な店構えだと、手を抜きがちで値段が高いのでは・・・などと妙な勘ぐりをしてしまいがちですが・・・。

そんな邪推を見事に裏切っていただきました。＼(^_^)／


もりそば(650円)を大盛り(200円)で。


コシと弾力が素晴らしいです！食感がとても心地良くて楽しいお蕎麦ですよ♪
そして口の中にぶわっと広がる野趣溢れる風味の良さに圧倒されます。
食感の中にも残る僅かな粒々感がワイルドさを演出し風味の良さの秘密かもしれません。
挽きぐるみのこの香り高い田舎蕎麦は秩父ならではのイメージにぴったりだと思います。
ダシが効いている濃い目のつゆがこれまた素晴らしいですよ～♪

美味かったぁ～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆

隣ではライダーがとても美味しそうにほおばっておりました。
他所から来た方とも美味しさを共感できたようで嬉しい気分になりました。（勝手にね＾＾）
平日にぶらりと一人旅・・・秩父の認知度が着々と上がっているのを感じます。
『秩父の蕎麦は凄く美味しかったよ！』、というお土産話を披露する姿が目に浮かぶようで、満足感と併せてほのぼのした気分にさせてくれました。:*:・(￣∀￣)・:*:

●ガイドマップ
味里（みさと）
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。

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