【秩父市宮側町】洋食レストラン 白鳳(ハクホー)・カツカレー
定番なんだけど急にムショ~~に食べたくなる物ってありませんか?
ラーメン、焼肉、などなどあると思いますが、今夜ワタクシが食べたくなったのが『カレー』。
今日は35年前に初めて学校給食にされた記念のカレーの日ということで、朝からテレビで流れていましたからね。
完全にマスコミに洗脳されておりますわ。(ノ◇≦。)
ということで、歩いて3分の表題のお店に行きました。
昭和の哀愁そのままに、昔からの常連さんが爺ちゃん婆ちゃんから孫まで連れ立ってファミリーで楽しむお店といった感じなんですよ。
この日も大家族が座敷でメニューを選んでいたので急いで先に注文しました。(^~^)

カツカレー(788円)にしましたよ、普通のカレーとの差が150円ならお得感があると思いません?
脂身の無いポークカツが、カレーにマッチするキメの細かいパン粉でカラッと揚げられております。
とんかつ屋さんの食べ応えがある粗いパン粉よりも、このように薄衣で油っぽさが少ない方がカレーにマッチするように思います。

チキンが煮込まれ、スパイスが効いた辛口のカレーは大人の味ですね。
最近の若年オーナーのお店に多いような奇をてらうサプライズはありません。
家庭の味のワンランク上の充実感で食べた後にほのぼのとさせてくれるようなお店。
洋食コックとして昔ながらではのレシピを忠実に守り続けている堅気のお店といった印象です。
食べ終えて家路についた夜空には、うっすらとした雲がかかった月が妖しく輝いております。
秩父地方でも今夜遅くには雪になりそうですね。
●ガイドマップ
洋食レストラン 白鳳(ハクホー)
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。
『コメントはこちらへ』
ラーメン、焼肉、などなどあると思いますが、今夜ワタクシが食べたくなったのが『カレー』。
今日は35年前に初めて学校給食にされた記念のカレーの日ということで、朝からテレビで流れていましたからね。
完全にマスコミに洗脳されておりますわ。(ノ◇≦。)
ということで、歩いて3分の表題のお店に行きました。
昭和の哀愁そのままに、昔からの常連さんが爺ちゃん婆ちゃんから孫まで連れ立ってファミリーで楽しむお店といった感じなんですよ。
この日も大家族が座敷でメニューを選んでいたので急いで先に注文しました。(^~^)

カツカレー(788円)にしましたよ、普通のカレーとの差が150円ならお得感があると思いません?
脂身の無いポークカツが、カレーにマッチするキメの細かいパン粉でカラッと揚げられております。
とんかつ屋さんの食べ応えがある粗いパン粉よりも、このように薄衣で油っぽさが少ない方がカレーにマッチするように思います。

チキンが煮込まれ、スパイスが効いた辛口のカレーは大人の味ですね。
最近の若年オーナーのお店に多いような奇をてらうサプライズはありません。
家庭の味のワンランク上の充実感で食べた後にほのぼのとさせてくれるようなお店。
洋食コックとして昔ながらではのレシピを忠実に守り続けている堅気のお店といった印象です。
食べ終えて家路についた夜空には、うっすらとした雲がかかった月が妖しく輝いております。
秩父地方でも今夜遅くには雪になりそうですね。
●ガイドマップ
洋食レストラン 白鳳(ハクホー)
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