【秩父市久那】手打そば 本家

晴れた青い空は気持ちいいですね。
日中の気温は三十度に達するのでまだまだ高いですが、湿度が低くなっているので風が心地良いです。
季節は移り変わっているのだなと実感できます、北海道では初冠雪だそうですしね。


秩父ミューズパークの南側の玄関口である影森地区の巴橋の上からパシャッ。


巴橋を渡って少し上ると秩父市街の壮大な景色が広がります。
左端の赤いアーチが先ほどの巴橋ですね、正面は秩父のシンボル武甲山です。


ミューズパークへ上らずに荒川・久那方向へ1kmくらい行くと右側に蕎麦屋さんがありました。
今日はここで昼食にすることにします。


天ぷらせいろ1,200円を注文しました。
見るからに手打ちで手切り感たっぷり、もっちり感というか弾力なしの硬めで噛み切る食感のお蕎麦です。
天ぷらは、茄子、インゲン、ミョウガ、海老、シシトウ、人参と玉葱のかき揚げ、です。
蕎麦粉から野菜まで全て自家栽培ってのがウリのようですね。

店主曰く今年いっぱいで店じまいしてしまうそうです。
オール自家製という気概を持ったお店が無くなってしまうのは大変残念でございますね。
店内には経団連会長であるキヤノンの御手洗さんの写真が飾ってありました。
サイト検索してみたらお忍びでこのお店にいらっしゃるとの記述がありました。
世界中を飛び回ってさぞかしお忙しいでしょうから、こういうお店が隠れ家の息抜きってトコでしょうか。

『みたらいさ～ん、隠れ家が無くなっちゃいますよー！』

●ガイドマップ
手打そば 本家
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。

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