【皆野町金崎】阿左美冷蔵金崎本店

本日は所用にて秩父地区のお隣の寄居町までお出掛け。
出発して20分、長瀞町にさしかかる頃には曇天から急に綺麗な青空が！！
しかもぴったりのタイミングで噂の阿左美冷蔵の前です。
これはもう寄って行くしかないでしょう。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


国道からはとてもさりげないで～す。
平日は敷地内の駐車場に置けます。電車なら上長瀞駅からすぐ近くですよ。


木々に覆われたこの暖簾の向こうが・・・すでにワクワクです♪


ピークが過ぎたとはいえ相変わらずの人気ぶりです。
9月の平日なら待たされることはありませんけどね。


母屋の縁側には歴代の削り機が展示されております。


室内のカウンターに通されました。
奥の方で作業をしています、黒い人影が分かるかな?


こちらがメニューです。季節に合わせてシロップも変わるそうです。


本日は女性に人気の高い『こだわり桃みつ600円』をチョイス。
この高さなのに食べてても崩れないから不思議です。
盛り付け方（押し？）に秘密アリ！？


ワタクシはこの削り方にこそ美味しさの秘密があるのではないかと思います。
とっても繊細なのに噛み締めるとシャリッシャリッと確かな歯応えがあるんですよね。
これまた季節によって削り方が変えてあるそうです。

氷になる水の美味しさであったり、氷の固まり方であったり、氷の削り方であったり、シロップの美味しさであったり、楽しむ空間の雰囲気であったり・・・
人間の五感を満足させるって奥が深いですよね。


木々がひさしとなった外の庭園や






趣向が凝らされた室内の色んなテーブルでも楽しめます。


お口直しに秩父の水は美味しいですよ。


こちらは長瀞駅近くの寶登山道店です。

ワタクシは木々の間から流れ込む風を感じて食べたいので本店派ですね。
寶登山道店はギャラリーが併設なのでエアコンが効いた中で優雅にどうぞ。
真冬にも違った削り方やシロップなどで楽しめるようです・・・想像もつきません。
やはりカキ氷ですからワタクシのような庶民派には何より暑い日が一番です。
晴れた日に並んで待つのも重要なシチュエーションの一つってことですかね。
日射病にならない程度にね(o^-')b

●ガイドマップ
阿左美冷蔵金崎本店
阿左美冷蔵寶登山道店
※ページ内の住所をクリックで場所確認できます。

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