天然酵母♪

こんばんは


今日は昨日出来た天然酵母でフランスパンand食パンを焼きましたよ





やっぱりフランスパンは時間を掛けた方がクープもキレイに開くのよね～ うーむ、奥が深いわ。

食パンも真ん中君がちょっと窮屈だったのかモリってしちゃったけど、味はよかったよぉ


ちょっと酵母にも慣れてきたのでまた違う種類のパンも挑戦していきたいな


ほいじゃ明日はお出かけなのでもう寝まーす