余ったチョコが2種類あるので明治製菓さんのＨＰで見つけたコレ
を作りたかったのです。
が。
が…
なんという失敗作。
失敗の原因は室温がかなり低かったこと。
室温を25度くらいにしとかないかんのに
いつの間にかストーブが消えてて室温が18度くらいに。
でテンパリングして絞り袋に入れてたらすぐ固まってきた。
もー…
写真に写ってるのは失敗作の中でもまだ良いのを選りすぐったヤツらです。
ほんまはもっとこの5倍くらいありました。
全部私の口に入りました。甘い。
次は失敗しない。
そして文字を逆に書かなくちゃいけないために陥った
阿呆な失敗作もありますね。ﾜﾗ