今回は「家飯」です
９月に入っても暑い日だったので、爽やかなものを食べたくなり作りました
元々ナスは好きな野菜のNo.1なので、迷わずセレクト
まずはナスを縦切りにして、レンジ調理器「ルクエ」で７分ほど蒸します
冷水で冷やして、市販の大根入り和風野菜をお皿に引いた上に乗せます
ドレッシングはかんたん酢と昆布だしと胡椒を混ぜて作りました
残暑で食欲が無い時とかにオススメです‼
９月に入っても暑い日だったので、爽やかなものを食べたくなり作りました
元々ナスは好きな野菜のNo.1なので、迷わずセレクト
まずはナスを縦切りにして、レンジ調理器「ルクエ」で７分ほど蒸します
冷水で冷やして、市販の大根入り和風野菜をお皿に引いた上に乗せます
ドレッシングはかんたん酢と昆布だしと胡椒を混ぜて作りました
残暑で食欲が無い時とかにオススメです‼