相変わらず残暑がきびしいですね
ちょっと食欲が落ちてきてしまいますが、こんな時こそしっかり食べなくては‼
と、いうことで、さらっと食べられる？肉食系料理です
茹でて冷水でしめたうどんに、玉ねぎサラダ、焼き肉を乗せています
焼き肉は舞茸ともに、焼肉のタレと白だしを混ぜたもので炒めています
多めのタレとだしが、うどんの汁にもなっています
脇にそえたのは半熟玉子の天ぷら
紅生姜をトッピングすれば、さらに食欲を刺激します
肉は奮発して和牛にしました
食べてみると牛丼の具をうどんにかけた感じになりました
これで残暑を乗りきるぞ (^o^)/ ‼
ちょっと食欲が落ちてきてしまいますが、こんな時こそしっかり食べなくては‼
と、いうことで、さらっと食べられる？肉食系料理です
茹でて冷水でしめたうどんに、玉ねぎサラダ、焼き肉を乗せています
焼き肉は舞茸ともに、焼肉のタレと白だしを混ぜたもので炒めています
多めのタレとだしが、うどんの汁にもなっています
脇にそえたのは半熟玉子の天ぷら
紅生姜をトッピングすれば、さらに食欲を刺激します
肉は奮発して和牛にしました
食べてみると牛丼の具をうどんにかけた感じになりました
これで残暑を乗りきるぞ (^o^)/ ‼