前の日の残りを使ったかんたんリゾットを作りました
材料は
前の日の残りのご飯一合
同じくサーモンの炙り刺身
クリームパスタソースのレトルト
シメジ
玉ねぎ
粉チーズ
豆乳
塩コショウ
パセリ
まずはフライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックパウダーを香りが出るまで炒めます
玉ねぎを投入
玉ねぎはご飯に混ざりやすいように小さめにカットします
塩を先にかけておくと、早めにしんなりして、時短になります
次にシメジを炒めて
パスタソースを入れます
味が少し濃いので、豆乳で薄めます
ついでにソースの残りも使えます
粉チーズをたっぷりかけて
ご飯を入れてかき混ぜて
出来上がり
お椀に盛って炙りサーモンをのせてパセリをかけて完成です！
寒くなって来たので、こってり美味しくて暖まります(^○^)
材料は
前の日の残りのご飯一合
同じくサーモンの炙り刺身
クリームパスタソースのレトルト
シメジ
玉ねぎ
粉チーズ
豆乳
塩コショウ
パセリ
まずはフライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックパウダーを香りが出るまで炒めます
玉ねぎを投入
玉ねぎはご飯に混ざりやすいように小さめにカットします
塩を先にかけておくと、早めにしんなりして、時短になります
次にシメジを炒めて
パスタソースを入れます
味が少し濃いので、豆乳で薄めます
ついでにソースの残りも使えます
粉チーズをたっぷりかけて
ご飯を入れてかき混ぜて
出来上がり
お椀に盛って炙りサーモンをのせてパセリをかけて完成です！
寒くなって来たので、こってり美味しくて暖まります(^○^)