6/27 馬肉の刺し身

６月２７日の晩御飯


☆馬肉
刺し身だよ

☆ひじき煮
ブリジストンの創業者さんは、毎日食べていたとか。
身体に良いっておっしゃってね。

☆なすの揚げ浸し　みぞれ和え

☆エビチリ
すんません
これは冷凍のエビチリっす。

☆スティック野菜と金山寺みそ
味噌はふるさと納税のお返しで届いたもの。
ふるさと納税って食生活の幅を上げると思う。

6/24 今日の餃子、皮は市販のものです

６月２４日の晩御飯


☆餃子
きゃべつと大蒜がいっぱい

☆枝豆
美味しい季節でございます。

☆人参のロー寿司
お米の代わりに人参と松の実を使っています。
むっちゃ美味しいんだから！！！

☆鶏肉のマーマーレードソース

☆牛肉の角煮丼

6/23 皇后陛下作詞「ねむのきの子守唄」にヤラれました

6月23日の晩御飯


今日は朝から仕事して
そのまま横浜の先まで友達の歌の発表会に行って来た。
いやー良かったし。ホクホク。

声をかけてくれた友達にも
一緒に行ってくれた友達にも
会場で会えた久しぶりな美人さんにも感謝です。
もうね、ホクホクでフクフク。本当にありがとう。

友達が歌ったものの内、特に皇后陛下作詞の「ねむの木の子守唄」にヤられました。

本当に優しい方なんだなぁ、皇后陛下。

…まぁ、ってな感じで、
帰宅が19時過ぎになった為、晩御飯は……手抜きさっ！（身体には良いよ）

☆モヤシビビンバ
これ、まじで20分料理。なのに娘の大好物。
お野菜も玄米もこれなら山盛り食べてくれる。
良いレシピだわぁ。

☆大根 ワカメ 豆腐の味噌汁
ワカメは鳴門の灰干し。超旨！とろっとろ♪

☆鯵の甘酢漬け

☆空芯菜の炒め物
チョロチョロ残ってたお野菜も一緒に炒めちゃった。

☆サラダ
写真撮り忘れだぁ。

ご飯は玄米１００％　または白米：玄米＝１：１で炊いてます。

6/22 ぐじって美味しい魚だと思うのです！

6月22日の晩御飯



☆ぐじの開き

☆チヂミ

☆大根とグリーンのサラダ
大根は塩でクタクタ。量が食べられちゃうねぇ。

☆納豆とアボカドの和え物

☆豆腐とじゅん菜のお吸い物

もう、眠くて堪らなかったので…
冷蔵庫の中身で適当に作っちゃった。
そろそろ糠床も良い感じになって来たし…
なぁんて思ってたのに、結局、食卓に出すのを忘れてた！

6/20 東儀英樹さんのガパオライス

6月20日の晩御飯


☆タイカレー
夫が作って、
夫のお腹に合わない香辛料が入ってて
夫はピー

☆ガパオライス
タイのバジルライス。
バジルを多めに入れた方が美味しい。

☆サンマの刺身
冷凍してたやつ。
冷凍すると味が落ちるから、薬味で誤魔化してみた。

☆ベビーコーンのサラダ

☆サラダ
定番のタップリ生野菜


ガパオライスはもうちょっと美味しく出来ると思う。
今回は東儀秀樹さんのレシピで作ってみた.
次は他のレシピで作ってみて、好みっぽいのを探してみようかな。
塩分を控えたら、美味しい野菜炒めにもなるだろうし。