こんばんは
福岡県北九州市今日も晴れてました。
昨日は、早朝仕事してから午前中は会議に出席…疲れた帰宅して、夜もまた会議の内容をまとめたり、今月の目標提案書とか考えて文章考えたり、来月また会議で報告させられるので、はぁ…でも、新しいレイアウトで動く様に考えたので、胸張って報告出来ますけどね
ピロタン、バカだけどやる時はやりますねん🎵
そしたら、 0時過ぎちゃって❗わっ❗寝ないと❗って焦ったら寝れなくなって…まぁ寝ましたけどね(笑)
そして、今日は、仕事のあといつもご飯をおごってくれる同僚と北九州市小倉へ行きました✨
いつもの、デパート井筒屋🎵のウナギの川淀です✨
4000円の大串セイロ蒸しをご馳走になりました🎵美味しかった❗
もう、何度目だろう(笑)
ありがたくゴチになってまーす❤
ピロタン幸せ🍀
そのあと、Morozoffのカフェでデザート食べました✨
てか、デパ地下めちゃめちゃ人が居ましたよ
とても緊宣中とは思えない…密密でしたよ
バレンタインの催事もやってるしね。
そんな井筒屋の屋上に久々上がってみました✨
これが、井筒屋のマークなんてすよ(笑)
北九州市民のデパートこれしかない…
前は、そごうとか伊勢丹とかあったんですけどねイオンに勝てないよね❗駐車場無料だしね✨
モノレールが、JRの駅の中に入って行くんですよ✨
そう言う設計なんです。
あと、美術館も入ってます✨
その下のオレンジの電気ついてる建物は、川のほとりのコメダ珈琲なんです❤
晴れた青空の日なんて、眺め最高で凄く場所がいいので、珈琲も美味しく感じます❤
小倉北警察署🎵
凄く大きいですよ✨
ピロタンの庭を、ちょっとご紹介しました✨
福岡市の天神とか博多から見たら、全然ド田舎ですけどね…
さてさて🍀
皆さん、日曜の朝にあっている
「おそく起きた朝は」と言う番組ご存じですか⁉
磯野貴理子さんと、森尾由実さんと、松居直美さんがお喋りする番組なんですけど、北九州市は、東京での放送から少し遅れて日曜の朝6時半かな?放送中です❤一時期放送されてなかったのに、また復活してます🎵
大好きなので録画して見てますけど、その中で先日やってた、料理コーナーで作ってた
「レンコン豆乳スープ」を作ってみました🎵
レンコンを擦って、すぐ出来る簡単スープでしたよ✨
材料
れんこん……200g
ショウガ……3g
だし汁……200cc
豆乳……250cc
塩、黒こしょう…適量
トッピング
ごま油
ネギ
パプリカ
レンコンチップ
などお好みで🎵
作り方
レンコン、ショウガは、おろし金などですりおろす。
鍋にすりおろすした、レンコンとショウガ、だし汁を入れて中火にかけます。
焦げ付きやすいので、木べらで鍋底からよくかき混ぜながら、加熱します。
ふつふつと沸騰してきたら、弱火にしてください❗このあとも、混ぜながら5分しっかりと火を通します✨
火が通って来ると、まるで、わらび餅や葛餅のように、レンコンがモッタリモチモチしてきます❤
5分しっかりと火を通したら、豆乳を加えてひと煮立ちさせます✨
塩、黒こしょうで味を整えます✨
塩味は、お好みで🎵
これで、出来上がり❗
塩、黒こしょうだけ⁉って思うでしょう⁉
それが、意外と充分なんですね🎵レンコンと豆乳の優しい味わいなので、変な調味は要らないのです。
ピロタンは、トッピングは青ネギとむきごまとアボカドオイルを垂らしました✨
ごま油や、パプリカパウダーなどでもいいみたいです✨
豆乳を牛乳に変えてもいいと思いますよ✨
だし汁は、200ccに顆粒のだしの素を溶かして使いました🎵
レンコンのトロミでドロッとしたスープでした🎵
飲むレンコンなので、身体には凄く良いですよね✨
レンコンは、ビタミンCの宝庫で美肌にも良いし、アレルギーの抑制効果もあるので、花粉症、鼻炎、アトピー、喘息などにも良いも言われてますよね❗
ポリフェノールも多いので、老化防止にも良い✨
レンコンって、そんなに食べれないけど、スープならたくさん摂れますよ🎵
良かったら、お試しください🐞
さて、先日レンタルした
kingGnuのアルバム、
「CEREMONY」
やっぱり「白日」カッコイイ
けど、「飛行艇」って曲がイントロからめちゃカッコイイ❗
鳥肌が立った✨
ずっと、リピートしてた(笑)
kingGnu最高🎵
ミスチルも良かったですよ❤
ドラマ、姉ちゃんの恋人の主題歌、「brand new planet」良いですね❤キュンキュンする✨
三浦春馬くんのドラマだった、お金の切れ目が恋のはじまり?でしたっけ⁉
あの主題歌、「turn over」も良いですよ❤
車の運転が楽しい❤
あいみょんのハルノヒもこれからの季節に良いね🎵
恋したくなります❤
ではでは、本日はこの辺で🎵
またのお越しをお待ちしておりまふまふ
イイネやご訪問、コメントありがとうございます❤
皆様に感謝いたします✨
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