梅仕事2023

今年は色々と取り組めました、梅仕事。

梅干しを漬けるの図。

梅コンポートをぐつぐつの図。白ワインがきいててとても美味しくできた。

梅酢が上がってきた梅干しの図。

梅コンポートを2週間寝かせてかき氷にして食すの水槽。

梅シロップとカブトのず。

梅コンポート、梅シロップ、梅干し

作った。

来年は梅味噌つくる！