ぼちぼち | MAROON Official Blog! マロンのシェフの独り言。

MAROON Official Blog! マロンのシェフの独り言。

水戸大工町にあるレストラン マロンのオススメメニューや、シェフのアンテナにかかった美味いものや、サッカーの私的コメントもあります。最近はSimplogがほとんどかな。
マロンでは、キッチンスタッフ随時募集中。
水戸バーバルバール開催!
http://310bbb.com/index.html

落ち込んだ時の復活方法ブログネタ:落ち込んだ時の復活方法 参加中


意外と落ち込むとなかなか立ち直れない今日この頃。

ゆっくり話ができるパートナーがいればなぁ(笑)

頑張る!俺!

ってな訳で、都内でランチ。神楽坂のビストロ。

CROS MONTMARTREクロ モンマルトル。

一人飯は久しぶり。
久しぶりのフランス語。


心地よい(^-^)


たくさんのプリフィクスから、ウサギのリエット。カリカリのバゲット。うまい!

赤ワインが弾む。


豚のコンフィ。
白インゲン豆のトマト煮が添えてあり、マデラの利いたバターsauceがまたうまい。

赤ワインが弾む。

dessertは、メニューにはなかったが、グラスヴァニーユ、パッションフルーツのソルベ、カシスのソルベの盛合せ。う~ん美味い!

エスプレッソで締めました。満腹やぁ。


食べて復活です。








Restaurant MAROON Official Blog! マロンの美味しい!シェフの独り言。-P2010_0910_124150.JPG
Restaurant MAROON Official Blog! マロンの美味しい!シェフの独り言。-P2010_0910_125431.JPG
Restaurant MAROON Official Blog! マロンの美味しい!シェフの独り言。-P2010_0910_132355.JPG