ビーフシチュー

ビーフシチューっす。

ハバキって、牛の脛肉を柔らかく煮込みました。

根菜やキノコを添え、崩し煮たジャガイモをのせ、ミニョネットで引き締めました。

雨の夜。ゆっくり召し上がって頂きたいです。


CLUB MAROON Mito