カツ男〜 | MAROON Official Blog! マロンのシェフの独り言。

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水戸大工町にあるレストラン マロンのオススメメニューや、シェフのアンテナにかかった美味いものや、サッカーの私的コメントもあります。最近はSimplogがほとんどかな。
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水戸バーバルバール開催!
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そろそろお腹の減る時間。サクサクとカツサンド作ってました。先日のラジオ出演の影響は、ほぼありませんが、よく出ますな。肉は、ローズポーク(茨城の銘柄豚ちゃん)のヒレです。低温からゆっくり揚げたカツは、衣サクッと中ジュースィ~。ガブッといっちゃっておくれ(^O^)(笑)