我が家も、大昔は
の実家で作るお米を食べていたので、なにもお米の心配をしたことは無かった。
米が無い・・・・と騒いでいたころは、タイ米が食べたい～
と、言っていたほどだった。
の母親が病気になり、お米を作らなくなってどのくらい経っただろう・・・・・
１０キロのお米が１カ月かかっても無くならなかった頃から、２０キロでも足りないほどになった今まで、いろいろなスーパーで、お米を買ってきた。
最近は玄米が良いと聞き、そのまま炊ける玄米と言うのを白米に混ぜて、食べるようになった。
たまたま友人の家に行った時、
ちょっと待ってて・・・・
と、言う友達の後ろについていくと、台所で何やら小さい機械を触っている。
なに・・・
精米機だよ・・・・
精米機と聞くと、昔 家にあった１度に２～３キロ精米できる精米機を思い出し、こんなおしゃれな精米機があるんだ・・・・・と、びっくりした。
ご飯を炊く前に、１回分づつ精米してご飯を炊くと、美味しいよ～
ん～ 欲しくてたまらなくなった。
この前玄米の安売りで、けっこう買ってしまったなあ……
玄米１キロ１０００円弱
それを１０キロのお米に対して、３キロほどの玄米を混ぜている。
お米自体はそんなにお高く無いが、玄米が入ることによって、魚沼産コシヒカリには及ばないが・・・・という値段のお米になってしまっている。
よし、この玄米を消費したあかつきには・・・・・
そして、３か月・・・もうお米の無くなる日まで、秒読みに入った。
かわいい赤い精米機も買った。
明日は、駅までの通り道にあるお米屋さんにお米を買いにいくつもり・・・
さあ・・・・ みんな・・頑張ってこのお米 早く食べてしまって…
私は精米機で精米したお米のご飯が、早くたべたいよ～
期待で、胸はふくらむいっぽう・・