クリスマス

クリスマスといえばチキン！

というのはもう古いようで、最近はローストビーフが食卓に上がるようですね。
しかし鶏肉が好きな私は今年もローストチキンです。

普段は手に入りにくい丸々の鶏肉もこの時期であれば手に入りやすいですしね。
さすがに食べきれないので、半分くらいはそのまま食べて残りは別の味付けでいただきます。