この日は ずっと長いお付き合いの
お友達と恒例の忘年会
この日は亀戸にある 鳥さわさんへ
目黒にある 鳥しきさんで修行され
独立された方だそうです
カウンターだけのおしゃれな店内
方向音痴の私はお店の周りをくるくる
一足先にビールを飲んで待ちます
ここのお漬物 私の好みです
お友達が到着して
瓶ビールをお願いします
この場所 わかった？
って尋ねたら
自信が無くて交番で訊いたそうです
さすが
ますます 期待が高まります
ササミは超レア～
かしわ～火入れが抜群です
ちぎもも とり喜を彷彿させます
白玉～
うずら卵の中はトロッと黄身が出て
嬉しいハプニング
金針菜 めちゃ美味しい～
レモンハイは２杯いただきました
このポン酢も柑橘が効いてるのかな？
皮をさっぱりと食べさせてくれます？
これだけは私の好みではなく
しっかり味付けされた 椎茸と
ちょうちん
手羽先は 美味しいんだけど
もう 私達はお腹いっぱいで
もっと先に出して欲しかったなぁって
そろそろ腹パンでして
お友達にも どうぞって言われて
２本持って帰りました
ただ 娘へのお土産だったのに
やはり忘年会で酔った主人が2本とも
食べてしまって顰蹙をかったという
鳥さわさん
総合的には満足しました
ただ ご店主が若いせいか？
私の歳のせいか？味付けしっかりで
やや味飽きてしまいがちかな
次回は体調を整えてまいります
ごちそうさまでした
タルタルソース♪