明日は隅田川花火大会です
もう4年前のブログに書きましたが
毎年 思い出すのは
病室から観た 隅田川花火
だから 花火を観るたび
主人が健康でいてくれる事に
感謝する日です
さて くろ㐂さんの限定に
なかなか行けなかったので
この日は
熱中症予防と対策を万全にして
早めに出発しました
暑い日だったので
ふらつく身体をなんとか支え
ビールを飲んだ時は嬉しかったなぁ
キタ～綺麗な冷やし自家製コンビーフとトマトの和えそば～
もちもち麺です
鰹の出汁のジュレが麺に絡まり
流石 くろ㐂さんです
持ち帰りたいくらいの美味しさです
冷やしなので 脂は使わず
大豆油やオリーブオイルを
使ってるのがポイントだそう
ローストトマト
錦糸玉子は一枚一枚丁寧に焼いてます
(ブログで拝見)
心していただきます
ピリッとした赤貝割れや
ルッコラが良いアクセント
玉ねぎと紫玉ねぎのマリネを
合わせるセンス
ドュルンドュルンのジュレと
麺や具材をぐるんぐるん
一生懸命 まぜまぜしました
両隣りが食べてる
キーマカレーご飯だったかな？
凄く 美味しそうで 悩んだけど…
やっぱり
もう1本 ビールにしました
完食で～～す
どの限定も
間違いない美味しさ
この限定は明日までなのかな？
次回の小麦ヌーヴォーも
今から楽しみです
ごちそうさまでした
タルタルソース♪