四谷 すし匠

主人が大好きな四谷 すし匠さん

最近は

なかなか予約が取りづらいのが

寂しい タルタル夫婦です

まずは お疲れ様～

最近はアウグスビールからが

私の定番です
(すでに 呑んでるし)

余りに品数が多いので

特に 私が気に入ったものを

ピックアップします

〆鰯の磯辺巻き

墨イカ～

海老のおぼろ付け

白子ポン酢はクリーミィ

中トロ～

エイジング鰤

いくら大好き

この プクっと度合い

仙鳳趾産の牡蠣

ボタン海老の炙りは

ぷりっと甘く

たまご焼きの食べ比べ

今回は秋刀魚が本当に美味しくて

ラストにリクエストしたくらい

やっぱり

おはぎを食べなきゃ帰れません

もはや ブラッシュアップを続けて 

ますます美味しくなってる

あん肝 西瓜    

今回 中澤店主ではなく

お弟子さんに握って頂きましたが

流石 目配り 気配りが完璧です

あ～～

あと２年で中澤店主はハワイか～

それまで 何回食べれるのかな～

ごちそうさまでした

タルタルソース♪