お友達夫婦の行きつけ
京のおばんざいと握り寿司
宵山 むらさきさん
まずは 乾杯
チーズ豆腐 酒盗ソース
メジマグロのお刺身
パリッと焼いた皮も美味
牡蠣と河豚の徳利蒸し～
凄く良いお出汁が出てます。
ふきのとう 白子 わかさぎの天ぷら
石鯛 平ら貝 えび芋の揚げ出し
この辺になると
日本酒も どれだけ呑んだか分かりません
右のだし巻き卵…
甘くて 美味しかったな～～
くらい(笑)
こちらのお寿司は赤酢を使った握りです
金目とか烏賊とか
大好きなカワハギ～～
とか
雲丹やイクラも外せませんよね！
左端はクエでした
マグロも熟成したものだそうです
赤出汁です
デザートを食べた記憶はあるのですが
画像無しです
四半世紀ぶりに会うと
話しが盛り上がり…
二次会へ行こうか～～ヾ(≧∇≦)
まだまだ つづくのです(笑)
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