この日は♡バレンタインデー♡
私達夫婦は表参道にある
Beluga(ベルーガ)さんへ
なので今年はキャビアを模した
チョコレートにしました
こちらは十数年前に
ベルーガのフレッシュキャビアに感激
以来のお付き合い…と言っても
最後に訪問したのは
３年前の主人の誕生日以来です(笑)
画像借りてます
こちらの
ソムリエ兼マネージャーさんは
癒し系で温かい接客で
おもてなしをして下さいます
お顔を拝見するとホッとします
今回は
「Ch.Margaux1976&青首鴨のﾏﾘｱｰｼﾞｭの宴」
と銘打って
このMargauxが飲めます
まずは ハート柄が可愛い
カヴァを頂きます
グビグビ飲んじゃいます(笑)
グリッシーニと鴨の生ハムとともに
伊勢海老とアーモンドのミルフィーユ＆
カジキ鮪のマリネ YOSAKOIキャビア添え
Margauxのコルク
コンディションも良いらしいです
ふる～い感じはあまりしません
ていうか ここのところ
ワインをそんなに飲んでないので
分からない…です(´Д｀)
続く…
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ♪
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