石川県には




美味しい 食材や日本酒が沢山あり




幸せです(笑)







ここで 加能蟹 登場~





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目の前で 焼いて下さいます









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出来上り~









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加能蟹の 上品な甘味



滑らかな身が



お口の中でほどけていく感じです









煮物 鰤大根








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小鍋 鱈みぞれ鍋








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いい出汁が出てます









能登娘大根サラダ







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さっぱりします~









蟹雑炊







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デザート 黒糖アイス

季節の実 ラム酒ジュレ






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食事の途中に






大女将や中女将が次々と


ご挨拶にいらして下さいます‥


大女将から頂いた

九谷焼の夫婦湯呑み





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夫婦の危機が訪れたら


この湯呑みでお茶を飲み

幸せだった時間を

想い出しますね(笑)







サプライズな演出や


老舗旅館の料理とおもてなし


堪能させて頂きました








ごちそうさまでした





タルタルソース♪