今夜は、父に教わったレンコンの新鮮さを見る方法です。
自分は、知らなかったのでアップしてみました。
携帯の調子もよくなく、やっと写真をアップすることが出来たんですが（のちのちまた話題にしますが）、この新鮮な見分け方って言うのは、中に空洞があるでしょう。
その部分が、黒くなっているかなっていないかを見分けて買うと良いそうです。またおいしいはすの選び方なんですが、大きな塊を買うより、いくらかわかれている小さいものにすると、良いそうですよ。
親の知恵って、何よりも凄いですね。
またいろいろ聞いておきますねぇ。
いまどき家事の知恵
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