今日のレシピ＊鶏肉とさつまいものからめ煮

こんばんは

2回目の更新っ

鶏肉とさつまいものからめ煮

のレシピを紹介します

これからの季節さつまいもがおいしい季節になるのでぜひ作ってみてください

材料

・鶏肉65g

・片栗粉大さじ1

・さつまいも50g

・しょうゆ大さじ2/3

・酒小さじ1

・みりん小さじ1

・はちみつ小さじ1/2

・油大さじ1

・白ごま適量

作り方

・鶏肉は一口サイズに切って片栗粉をまぶす

・さつまいもは半月切りにして、水にさらしてアクを抜く

・フライバンに油を入れて熱し、鶏肉を焼く

・さつまいもはレンジで柔らかくなるまで加熱する

・鶏肉に火が通ってきたら、さつまいもを入れて焼き目をつける

・調味料を入れて全体に絡めて、最後に白ごまをちらす

ポイント

・鶏肉は少し多めの油で揚げ焼きにする

・さつまいもは表面に焦げ目をつけることで、崩れにくくなる

・はちみつのかわりに砂糖でもOK

インスタもやっているのでよかったら覗いてください

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なな＊栄養士＊オンラインフードクリエーター on Instagram: "鶏肉とさつまいものからめ煮のレシピです♥️ お芋がおいしい季節…作ってみてください☺️ #さつまいもレシピ #鶏肉レシピ #お弁当レシピ #妊活初心者 #妊活中の人と繋がりたい #簡単おかず #食のクリエイティブスクールmia #オンラインフードクリエイター #フォロー大歓迎"