おはようございます
今日は
厚揚げの肉巻き
のレシピを紹介します
肉巻きというと醤油味をイメージする人が多いと思いますが…
今回はコチュジャン味にしてみました
甘辛でおいしいのでぜひ作ってくださいね
材料
・厚揚げ 75g
・豚バラ 40g
・片栗粉 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
・酒 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/2
・白ゴマ 小さじ1/2
作り方
・厚揚げに豚バラを巻き付ける
・豚バラの表面に片栗粉をまぶす
・フライパンで焼く
・調味料を入れて、全体に絡めて白ゴマも全体に絡める
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