今日のレシピ＊小松菜のナムル

こんばんは

今週もお疲れさまでした

今日は前回のお弁当で作った

小松菜のナムル

のレシピを紹介します。

簡単に作れて、アレンジもたくさんできるので、参考にしてみてくださいね

材料

・小松菜　2株

・しょうゆ　小さじ1/2

・ごま油　小さじ1/2

・鶏ガラ　小さじ1/2

・白ゴマ　小さじ1/2

作り方

①小松菜は根っこを切り落として、3cmくらいの長さに切る

②レンジ600Wで1分間加熱する

③流水で冷やして、水気を切る

④小松菜に調味料と白ゴマを入れて混ぜる

ワンポイント

・小松菜の食感が残っているとシャキシャキとして、さらにおいしくなるので、レンジで加熱する時間が調整する

・にんじんやもやしを入れると彩りが◎

・にんにくやラー油を入れるとアクセントになって◎

・茹でたささみや鶏胸肉をほぐして混ぜるとボリュームがUP

具材を追加した時は、調味量の量もお好みで増やしてください

アレンジはこれ以外にもたくさんできるので、『小松菜のナムル』を使って、さまざまなレシピを作ってくださいね