夏バテ気味なのか…
シニア犬との介護疲れなのか…
ただの老化現象なのか…（笑）
疲れが溜まるだけ溜まってる感じがします
一応、
『摂れる栄養は摂らねば！』とは気をつけており。
夏場は夏野菜多めの献立にしています。
高いものは控えますが…💦
きゅうり
トマト
ズッキーニ
オクラ
ゴーヤ
とうもろこし
ニラ …などなど
そこで、ご近所の方から母がよくお裾分けでいただくお野菜。
それは、…茄子🍆
私、高校生くらいまでとても偏食で
苦手な野菜が多かったのですけど。
年齢を重ねて克服していって、
今はあまり好き嫌いがないのです。
味覚も変わってきたのかもしれません。
それでも未だに苦手な食べ物。
それが、ナス🍆
漬物、焼きナス、煮浸し、麻婆茄子…
どれもダメ
カレーに入っているのも、お皿の隅に避けてしまう。
恥ずかしながら。
味も食感も苦手なんです。
何度食べても、やっぱりダメだぁ～ってなってしまう。
それから、こんにゃく。
蒟蒻が苦手なんですよね
糸こんにゃくも苦手。
しらたきも苦手。
匂いがずっと気になるんです。
鍋も煮物も刺身蒟蒻も、おでんも。
いつか『あれ？食べれる…！！』みたいな日がやってくるのかなー。
昨晩、茄子の炒め物を作りまして。
冷蔵庫に半分の蒟蒻があったから足してみたんです。
きんぴらみたいな甘辛味にしたら食べやすいかもしれない！って思って。
自分で作っといて、残してしまった
母が朝ごはんで食べてくれた。
家族って、有難い(;_;)