お客様からリンツのヌクゾーというチョコレートを4個ほど頂き、とっても美味しくて感動したのでリンツのお店を調べて、仕事帰りに買いに行きました。
そしたら…グラム売りで、8粒で1500円でした
一粒が180円を超えるので、後から「板チョコが8枚買えたな。ちょっとバカみたい…」と思っちゃいました。
私、ビンボー症ですね
とても美味しいけど、とても高いので、もう特別な時か、プレゼントにしか買わないと思う
自分の感じたことばかり書いてます。
今日、初めてドーナツの🍩オールドファッションを作りました。
とは言ってもホットケーキミックスを使ったので、めちゃくちゃ簡単。😊
揚げたては、周りはサクサク、中はしっとりで美味しかったです。
揚げてすぐ熱いうちに板チョコを割ってドーナツの上に乗っけました。普通は溶かして付けるんだけどね、面倒だったから
チョコも良いけど粉糖があったらまぶしたかったな。
簡単だから、また今度作ろーう。
レシピ
卵一個、砂糖を大さじ1、米油を大さじ1を混ぜたところに、ホットケーキミックス200gを入れて混ぜてこねて、まとめたらビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かします。
冷蔵庫から出したら生地を1センチの厚さに伸ばして、丸いコップで型を抜いて、真ん中はペットポトルのキャップで穴を開けて、150℃の油で揚げて完成‼️
今日は母の眼科の日。
病院に行ったらベビーカーに乗った女の子が泣いてました。
母が「元気ねー」と話しかけたら泣き止みまして母の顔をじいっと見てました。
母が手を振ると笑って手をぶり返してきて、母も「笑った」と喜んでました。
やはり赤ちゃんのパワーはすごいね😍
母の喜んだ顔を見られて嬉しかったです。