日曜日に冷凍していた貝つきあさりがあったので、あさりラーメンを作りました。
とてもおいしかったのでレシピのせちゃいます
ラーメンは生じゃなく、インスタント麺を使いました～
塩加減も自分の好みにできるし、簡単！！
レシピのせちゃいます
あさりラーメンの作り方（２人分）
材料：インスタント麺：２つ
あさり１５～２０個くらい（砂出ししたもの）、本だし大さじ１～２、しょうが１／３個、にんにく１かけ、塩少々、水800ml
トッピング；乾燥わかめ、メンマ、長ネギ、ゆで卵→トッピングはお好みでOK！
①しょうが、にんにくはみじん切りにする。
②鍋に①、あさり、本だし、塩、水を入れて煮る。
③ネギは小口切り、ゆで卵は縦半分に切る。
④麺をゆでる。
⑤器に②を入れて麺を入れる。
⑥⑤に乾燥わかめ、メンマ、長ネギ、ゆで卵をのせてできあがり！！
みなさんもぜひ作ってみてください