主人のお弁当、平日は毎日
次男のお弁当は週2で作っています
主人はそのうち週2はおにぎりの日で
「忙しくて食べる時間があんまないから、おにぎりでいいよ」
って言われるのですが・・・
おにぎりも意外と手間がかかるのです
具材を変えたり、綺麗に包むのも結構大変・・・
今回は、食べやすくて見た目もかわいい
簡単なおにぎりレシピをご紹介したいと思います
タッパーに詰めて形をととのえるので
見た目も綺麗に仕上がりますよ
ではレシピになります
詳しい作り方の動画はこちら↓
https://youtube.com/shorts/Ip0_kxS8P7o?feature=share
新感覚！食べやすい♪ひとくちBOXおにぎり
材料
2人分| ご飯 | 300g | |
| いりごま | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| 【具材】 | ||
A | キムチ | 15g |
A | ごま油 | 小さじ1/2 |
| 塩昆布 | 6g | |
B | ツナ缶 | 1/2缶(35ｇ) |
B | マヨネーズ | 大さじ1/2 |
B | めんつゆ | 小さじ1/4(濃縮2倍) |
| 海苔 | お好みで |
作り方
ポイント
具材はお好きなものを使って下さい。梅干しや明太子など定番のものもオススメです！
1.ご飯に塩といりごまを混ぜる。
2.水に軽く濡らした四角いタッパーに工程1のご飯をぎゅうぎゅうと詰める。
3.ラップを敷いた上にタッパーを逆さにしてご飯を取り出し、水に濡らした包丁で食べやすい大きさに切る。
4.【具材】
◎Aキムチ 15g、ごま油 小さじ1/2
を混ぜる。
◎ツナ缶はオイルを切り、Bツナ缶 1/2缶、マヨネーズ 大さじ1/2、めんつゆ 小さじ1/4
を混ぜる。
5.工程3のおにぎりを四角くととのえて、真ん中に指で穴をあけたら具材を詰める。
6.お好みで海苔のリボンをつけたらまるでプレゼントのよう。