夏休み真っ只中
今日も暑いのでレンジで簡単に作れるさっぱり爽やかな美味しさの春雨サラダレシピを紹介したいと思います♪
レンジで加熱して和えるだけ♪とっても簡単ですよー
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レンジで簡単春雨サラダ
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【材料】
2人分
…30g(緑豆春雨) | ||
A | …各大さじ1 | |
A | 小さじ1/2 | |
A | .水 | …100ml |
B. | …小さじ1 | |
B | .いりごま | …大さじ1 |
C | .きゅうり | …1/2本 |
C | .卵 | …1個 |
C. | …4枚 |
【作り方】
【下準備】 | ◎きゅうりとハムは千切りにする。 ◎卵は薄焼きにし、千切りにする。 | |
1. | 耐熱容器に春雨(乾燥)とA 酒・酢・砂糖・醤油 各大さじ1、鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2、水 100ml の調味料を入れて、ラップを密着させてレンジ500w6分加熱したらかき混ぜて再びラップしたまま冷ます。 | |
2. | 工程1にB ごま油 小さじ1、いりごま 大さじ1 を加えて混ぜてからCきゅうり 1/2本、卵 1個、ハム 4枚 の材料を入れて和える。 |