クックパットで殿堂入り致しましたバスク風チーズケーキレシピ
ありがたいことに現在2900以上ものレポをいただいております。
先日こちらの殿堂入りレシピをアレンジした焼かないバスク風チーズケーキレシピ
https://news.cookpad.com/articles/41561
をクックパッドニュースでも紹介いただきました♡
オーブンで焼いたものよりさっぱりした味に仕上がっているので、これからの暑い時期にオススメのレシピです
本日紹介させていただくのは
チョコとバナナのマーブルバスチー
一見手が込んで見えますが、こちらも混ぜて焼くだけの簡単レシピになります♪
【材料】15ｃｍ丸型1台分
《バナナ生地》
Ａ．クリームチーズ 100ｇ
Ａ．生クリームまたは牛乳 100ｍｌ
Ａ．バナナ 80ｇ
Ａ．砂糖 40ｇ
Ａ．卵黄 2個
Ａ．薄力粉 大さじ1（無くてもＯＫ）
《ショコラ生地》
Ｂ．チョコレート 100ｇ
Ｂ．クリームチーズ 100ｇ
Ｂ．生クリーム 100ｍｌ
Ｂ．卵白 2個分
Ｂ．薄力粉 大さじ1（無くてもＯＫ）
【作り方】
下準備
◎卵を卵黄と卵白に分ける。
◎型にクッキングシートをクシャッとした状態で敷く。
1. Aの材料をブレンダーやミキサーにかける。
2. チョコレートはレンジ500w1分加熱して溶かし、Bの材料もブレンダーやミキサーにかける。
3. 型に交互に生地を流し入れたら、
予熱したオーブン210℃20〜25分焼く。
あら熱が取れたら切るとトロッとしている。
4. 冷蔵庫で2時間以上冷やすとさらに味が馴染んで美味しい。
ポイント
◎ホワイトチョコレートでも美味しく作れます。
